摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛至的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛至的解答，让我们一起看看吧。东北人说的牛至是啥？牛至又被称为披萨草、蘑菇草等，是一种唇... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛至的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛至的解答，让我们一起看看吧。
东北人说的牛至是啥？
牛至又被称为披萨草、蘑菇草等，是一种唇形科牛至属的多年生半灌木或草本植物，原产自欧洲，现在我国各省份都有种植。牛至的叶子呈长圆形，可以全株入药，还可以做成香袋。
原生地为地中海沿岸和北美等地区，主要分布在法国、德国、意大利、西班牙等欧洲大陆的温和地区；喜冷凉气候，喜肥沃排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土，以中性至碱性土壤为佳。
牛至是什么香料？
牛至，也叫甘牛至，俗称较为披萨草，这种香草的味道十分浓郁，带类似于胡椒的辛辣味觉，回口上具有一些回甘和甜感。
牛至是典型的西厨香料，十分合适用于烘烤类的烹饪，但是这种香料，其实也可以用于一些中餐的香料配方中。
在常用的香料中，牛至和我们常用的肉蔻、孜然都是比较搭配。
什么是牛至？
牛至又被称为披萨草、蘑菇草等，是一种唇形科牛至属的多年生半灌木或草本植物，原产自欧洲，现在我国各省份都有种植。牛至的叶子呈长圆形，可以全株入药，还可以做成香袋。
到此，以上就是小编对于牛至的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛至的3点解答对大家有用。
